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好恐怖!使用烘手机细菌增27倍,医:这件事更重要


2020-07-02

在台湾多数的公共厕所中都会附设有烘手机,这项设施也方便了没有携带手帕习惯的台湾人,可以在如厕洗手后快速烘乾双手,更能减少厕所擦手纸巾的使用量来维持环保。但是一份来自英国的微生物研究就发现,其实靠着强风吹乾水滴的烘手机反而会让手上的细菌扩散开来,大大提升了如厕后食物中毒的机率。
这份由英国里兹大学所率领的研究发现,常见的烘手机中不论是强风吹乾式或者是暖风烘乾式,都会造成洗手后手中残留的细菌扩散到周围空气中,更会让身体沾附到易致食物中毒的大肠桿菌、沙门氏菌,提高了上吐下泻的机率。
指甲缝适合细菌生长 洗手无法完全清洁日本小儿科及过敏专医清益功浩表示,从19世纪开始就有许多医学研究指出,即便认真且仔细洗手,指甲缝隙中由于难以清洁且适合细菌滋生,往往还是会在洗手后残留大量的细菌。
因此现代医师不论是在看诊或是开刀时,不但会仔细洗手,更会戴上乳胶手套来防止指甲直接接触到病人的身体,如此一来医病双方在诊疗过程中,互相对对方造成细菌感染的机率就能降低。
但是这也就表示如厕后,虽然我们的手并不容易直接沾染到粪便以及尿液,接触到的大量细菌还是无法透过肥皂洗手就完全根除。若是再遇上烘手机释出的强风将细菌扩散开来,全身就容易沾染到大量的细菌。
英实验发现:烘手后15秒内周围细菌大幅增加而里兹大学的实验团队为了检测烘手机到底会让细菌扩散得多严重,便请一般人在手上涂抹环境中不存在的乳酸菌。接着让他们按照正常流程洗手、烘手,再来观测烘手机周围方圆1公尺内的各种细菌量。
实验中证实了,相较于不使用烘手机的情况下,使用烘手机后的15秒内,其周遭1公尺内的细菌数量会大幅增加,原本附着在受试者手上的乳酸菌也会大量在环境中扩散。根据机型不同,比较如下:
  • 强风吹乾式:手上附着的水滴会被吹进空气中,周遭的细菌数量增加为原先的27倍。
  • 暖风烘乾式:虽然水滴较不容易大幅扩散,但是周遭的细菌数量仍会增加为原先的6倍。

间隔15分钟才能安全使用 日医师直呼太难!而另一方面,研究团队也在使用烘手机后的5分钟以及15分钟后再次检测周围的细菌数量,发现就算经过了5分钟,还有48%的多余细菌残留在烘手机周围;要到15分钟之后,烘手机周围的细菌量才会恢复正常。
清益功浩指出,这项研究等于是明示了民众:「使用烘手机应该要与上一个人间隔15分钟,才能避免自己沾染到大量细菌。」而按照常识来想的话,每次使用要间隔15分钟以上几乎不可能达成。
正确洗手后用手帕、纸巾擦乾才是正确之道所以他也提醒,民众进出公共厕所时除了要快速通过烘手机周围外,不如自备手帕、卫生纸,或是使用厕所内提供的纸巾,反而都比使用烘手机来得更为安全。此外他也提供了正确清洁指甲缝的洗手方式,虽然还是无法完全去除细菌,但是可以大幅降低食物中毒的机率。
《正确洗手五步骤》
  1. 将双手打湿后确实沾上肥皂、洗手乳并搓揉至起泡。
  2. 用十指交握的方式确实清洁双手手心及指缝。
  3. 接着双手握拳用指尖去搓揉手掌,如此一来便能清洁到指甲缝隙。
  4. 接着一路将泡沫搓开至手腕部分,重複1~4步骤至少五次。
  5. 用水龙头的流水确实将手掌沖洗乾净到没有泡沫为止,最后用纸巾或是手帕擦乾即可。


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